Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: SANDWICH FRITTI

Paese:

Ingrediente Principale: Manzo

Persone: 4

Ingredienti: 8 Fettine Carne Di Manzo (fesa) - n4 Fettine Prosciutto Cotto - n4 Fette Formaggio Fontina - n1 Uovo - n Pangrattato - n Olio Per Friggere

Preparazione: Stendere 4 fettine di carne, batterle bene adagiarvi sopra il prosciutto cotto, la fontina e coprire con le altre fettine rimaste in modo da fare dei sandwich, passarli nell'uovo sbattuto ed impanare con pangrattato avendo cura di non fare uscire il contenuto. Friggere in olio bollente.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti