Portata: PESCE

Nome Ricetta: SARDINE AL FORNO (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Sardine

Persone: 1

Ingredienti: 160 G Sardine - n15 G Pangrattato - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Aceto Di Vino - n Rosmarino - n Succo Di Limone

Preparazione: Lasciare macerare le sardine nell'aceto per circa 60 minuti. Lavarle, passarle nel pangrattato, sistemarle in un tegame e cuocere in forno. Preparare un intingolo con olio, rosmarino e succo di limone. A cottura ultimata condire il pesce con questo sugo.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti