Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: SFORMATO DI CAVOLFIORE E DUE PANCETTE

Paese:

Ingrediente Principale: Cavolfiore

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cavolfiore - n25 G Pancetta Dolce - n25 G Pancetta Affumicata - n1 Confezione Mozzarelline Di Bufala - n Noce Moscata - n Sale - n Pepe - n Prezzemolo

Preparazione: Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata. Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo. Infornare per 15 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti