Portata: PESCE

Nome Ricetta: TONNO AL FINOCCHIO

Paese:

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Tonno - n1 Cucchiaio Semi Di Finocchio - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva

Preparazione: Ridurre in polvere i semi di finocchio, quindi aggiungere sale e pepe. Cospargere con il ricavato le fette di tonno da entrambi i lati. Mettere sul fuoco una padella con l'olio e cuocerle quando l'olio sarà molto caldo, rigirandole con delicatezza per evitare di romperle.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti