Portata: PESCE

Nome Ricetta: TONNO AROMATICO

Paese:

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 4 Trance Tonno Fresco - n1 Cucchiaio Semi Di Finocchio - n1 Presa Sale - n1 Presa Pepe - nAbbondante Olio D'oliva

Preparazione: Macinare i semi di finocchio ed unirli ad una presa di sale e pepe. Cospargere le fette di tonno da entrambi i lati con gli aromi. Porre sul fuoco una larga padella con abbondante olio. Quando l'olio sarà molto caldo cuocervi il pesce, rigirandolo delicatamente per non romperlo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti