Portata: TORTE E DESSERT
Nome Ricetta: CaFFE aLLa VIENNESE (2)
Paese: ITaLIa
Ingrediente Principale: Panna
Persone: 2
Ingredienti: 100 g. an id='zexy'>dian> cioccolato fondente
150 g. an id='zexy'>dian> panna
1/2 l. an id='zexy'>dian> caffè bollente
Zucchero
Cacao
Cannella
Preparazione: Sciogliete il cioccolato, lavoratelo a crema insieme a 70 g. an id='zexy'>dian> panna, unite mezzo litro an id='zexy'>dian> caffè bollente, un cucchiaio an id='zexy'>dian> zucchero, poi mescolate e versate nei bicchieri. adornate con abbondante panna montata e una spolveratina an id='zexy'>dian> cacao e cannella.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti