Portata: TORTe e DeSSeRT

Nome Ricetta: COPPe ALL AMAReTTO (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Amaretti

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Ricotta n100 G Biscotti Amaretti n4 Cucchiai Zucchero A Velo n1 Bicchierino Liquore All amaretto n4 Marrons Glacés

Preparazione: Tritare gli amaretti e frullarli insieme alla ricotta, allo zucchero e al liquore. Dividere il composto in quattro coppette e metterle in freezer per circa 1 ora. Prima di servire decorare ogni coppetta con un marron glacé.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti