Portata: PRIMI PIaTTI aSCIUTTI

Nome Ricetta: CaNnelLONI DELL aGNESE

Paese: ITaLIa

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 6

Ingredienti: 8 Uova n16 Cucchiai Farina n200 G Prosciutto Cotto n10 Sottilette an id='zexy'>dian> Formaggio Latte Burro Ragù

Preparazione: Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina. Ungete il fondo an id='zexy'>dian> una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto. aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio. Riempite le frittatine del composto e an id='zexy'>dian>sponetele in una pirofila an id='zexy'>dian>vise in tre bocconcini. ...

... Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti