Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Carote al Latte

Paese: ITaLIa

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Carote n1 Cipolla n1/2 Dado Latte Sale Burro Prezzemolo Tritato

Preparazione: Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle. affettare la cipolla e farla appassire nel burro. Unire le carote e farle rosolare. Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti. a fine cottura servire ...

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Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti