Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: CROSTaTa aLLa RICOTTa

Paese: ITaLIa

Ingrediente Principale: FaRINa

Persone:

Ingredienti: BaSE DELLa CROSTaTa 300g an id='zexy'>dian> farina, 125g an id='zexy'>dian> zucchero, 100g an id='zexy'>dian> burro morbido, 1 uovo, 1 bustina an id='zexy'>dian> lievito RIPIENO DELLa CROSTaTa 250g an id='zexy'>dian> ricotta, 1 uovo, 75g an id='zexy'>dian> zucchero, 50g an id='zexy'>dian> mandorle tritate, 1 scatola an id='zexy'>dian> amaretti

Preparazione: Impastare gli ingrean id='zexy'>dian>enti per la base della crostata, e metteteli in uno stampo per torte. Impastate gli ingrean id='zexy'>dian>enti del ripieno, versateli sulla base ed infornate per 40 minuti a 180°

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti