Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Composta Di Frutta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 4

Ingredienti: 4 Mele n2 Pere n1 Tazza Uvetta Sultanina n10 Noci Cannella In Polvere n4 Cucchiai Zucchero n1 Limone (scorza) n1/2 Bicchiere Brandy

Preparazione: Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti. Ammorbidite l uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta. Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noce sbriciolati e dividete in 4 coppette. Servite ...

... tiepido.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti