Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Conchiglie Verdi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagiolini

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Conchiglie n100 G Fagiolini Grandi n50 G Piselli n1/2 Mozzarella Burro Formaggio Parmigiano

Preparazione: Cuocere in acqua bollente, per circa 20 minuti, fagiolini a pezzetti e piselli; verso la fine della cottura aggiungere la pasta. Mettere nella zuppiera la mozzarella tritata, versare sopra la pasta ben calda con le verdure. Aggiungere un pezzetto di burro e abbondante formaggio grattugiato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti