Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Fettine Al Pomodoro

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vitello

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fettine Di Vitello n250 G Pomodori Pelati n1 Spicchio Aglio Prezzemolo Olio D oliva Sale

Preparazione: Far rosolare in padella l aglio con l olio; unire i pomodori, salare e far cuocere la salsa. Adagiare nella padella le fettine di carne e portarle a cottura girandole da entrambi i lati e regolando di sale. Cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti