Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: FETTINE ALL ORIGANO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Manzo

Persone: 4

Ingredienti: Olio D oliva n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Cucchiaino Origano Sale n500 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili

Preparazione: Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, l origano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace. Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta all origano e servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti