Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Fettine Alla Pizzaiola (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vitello

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fettine Carne Di Vitello n500 G Pomodori Da Sugo Origano n1 Spicchio Aglio Olio D oliva nPoco Burro Sale Pepe

Preparazione: Rosolate la carne in poco burro; in un altro tegame colorite nell olio l aglio tritato, unite i pomodori, pelati e tagliati a cubetti e cuocete dieci minuti. Salate, pepate. Versate la salsa sulla carne, spolverizzate con origano. Servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti