Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Fettine Di Fesa Di Tacchino Alla Campagnola

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tacchino

Persone: 4

Ingredienti: Fettine Di Fesa Di Tacchino n2 Spicchi Aglio nPoco Prezzemolo Tritato n1 Cucchiaio Olio D oliva n150 G Pomodori Pelati n1 Presina Origano Sale Pepe

Preparazione: Mettere del burro in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura. Nel frattempo soffriggere in un tegame due spicchi d aglio e un po di prezzemolo tritato con un cucchiaio d olio. Aggiungere circa 150 g di pomodori ...

...pelati e una presina di origano, salare, pepare, lasciar bollire per mezz ora circa, a fuoco lento. Aggiungere la salsa alle fettine di fesa e lasciare il tutto ad insaporire sul fuoco per una decina di minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti