Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Fettine Di Fesa Di Tacchino Con I Funghi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tacchino

Persone: 4

Ingredienti: Burro Fettine Di Fesa Di Tacchino Sale Funghi Prezzemolo Aglio Sale n1 Cucchiaio Panna

Preparazione: Mettere del burro in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura. Salare, a piacere. Porre su ogni fettina una salsina preparata con funghi tagliati a fettine sottili, cotti nel burro con prezzemolo, aglio e sale, ...

...aggiungere un cucchiaio di panna e passare il tutto al forno caldo per qualche minuto, quindi servire.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti