Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Fettuccine Prosciutto E Mozzarella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Prosciutto

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine All uovo n100 G Prosciutto Cotto Mozzarella Burro

Preparazione: Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti