Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Filetti Di Tacchino Ai Funghi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tacchino

Persone: 4

Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino n50 G Burro n50 G Funghi Secchi n1 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe

Preparazione: Fate imbiondire il burro in un tegame, adagiatevi i filetti di tacchino e, quando avranno preso colore, unite i funghi precedentemente fatti rinvenire in acqua calda, ben lavati e tritati grossolanamente. Bagnate con il vino bianco, salate e pepate. Fate cuocere per circa 20 minuti, lasciando restringere ...

...gere leggermente il sugo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti