Portata: PESCE

Nome Ricetta: FILETTI DI TRIGLIA AL LIMONE

Paese: ITALIA: Toscana

Ingrediente Principale: TRIGLIE

Persone: 4

Ingredienti: Triglie fresche 8 Limone 1 Olio 4 cucchiai Origano 1 cucchiaino Sale q.b.

Preparazione: 1 Pulite e squamate le triglie, privatele delle lische, lavatele, asciugatele. 2 Disponetele in una teglia unta di olio, salatele leggermente e ed irroratele con il succo di limone, spolverizzatele con l origano. 3 Cuocete in forno caldo a 180° per circa 10 minuti e servite.

Note: --Tempo: 20 m -- -- Difficoltà:Facile-- Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti