Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Filetto Ai Capperi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Manzo

Persone: 4

Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo n2 Cucchiai Capperi Sotto Sale Succo Di Limone Farina nPoco Olio D oliva nPoco Sale

Preparazione: Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio. Aggiungere i capperi dissalati e poco sale. Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti