Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: FINOCCHI IN INSALATA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: FINOCCHI

Persone: 4

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: FINOCCHI (800 g) OLIO DI OLIVA (n. 2 cucchiai) ACETO (15 g) SALE (q.b.)

Preparazione: - Mondare e sciacquare i finocchi - Asciugarli e tagliarli a pezzettini - Condire in una insalatiera - Servire

Note: Tipologia : Contorni a base di verdure Energia : 0 - 150 kcal (78,0) Equilibrata in : Ricca in : Lipidi, Calcio, Fosforo, Ferro, Zinco, Vit. C, Vit. E Povera in : Prot., Glucidi, Vit. B1, Vit. B2, Vit. PP, Vit. A, Vit. D Metodo di cottura : Nessuna Difficoltà : Facile Stagionalità : Inverno, Autunno Tempo di preparazione : 05

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti