Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Frittata Sostanziosa

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 1

Ingredienti: 1 Tazza Brodo Vegetale n1 Uovo n1 Cucchiaio Latte nPoco Burro n1 Pizzico Sale

Preparazione: Sbattiamo l uovo in una terrina con il sale e il latte. Ungiamo una piccola padella con un po di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti. Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.

Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti