Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Gratin Di Zucchine

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 4 Zucchine n300 G Pomodori n2 Cipollotti n2 Cucchiai Olio D oliva n250 G Mozzarella Sale Pepe nAlcune Foglie Timo E Maggiorana

Preparazione: Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e passarle sotto il grill del forno. Preparare un sugo con i pomodori, i cipollotti, le erbe, olio d oliva, sale e pepe. Ungere di olio una teglia e fare uno strato di zucchine, continuare con il sugo e qualche fettina di mozzarella Procedere fino ad esaurimento ...

...nto degli ingredienti. Regolare di sale e mettere in forno già caldo a 180 per 10 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti