Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Di Asparagi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Asparagi

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Asparagi n2 Patate n2 Uova n10 Olive Verdi n1 Mela n1 Cucchiaio Aceto Di Vino n1 Cucchiaio Succo Di Limone n3 Cucchiai Olio D oliva

Preparazione: Lessare gli asparagi, le uova e le patate e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente la mela. Unire le olive e condire con l olio, l aceto e il limone.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti