Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA DI RADICI

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: INSALATA

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: Ravanelli, sedano, rapa, carote scorzonera al vapore e prezzemolo. Facoltativo: emmental a dadi. Si condisce con sale, aceto e olio. Apporta glucidi, proteine grassi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti