Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Kurda Di Bulghur

Paese: TURCHIA

Ingrediente Principale: Bulghur

Persone: 4

Ingredienti: 1 Bicchiere Grano (bulghur) n3 Cucchiai Salsa Di Peperoncino Piccante (harissa) n1 Pomodoro Sbucciato Tagliato A Piccoli Pezzi n6 Cipolle Fresche Tagliuzzate Finemente n1 Mazzo Prezzemolo Tritato n2 Cucchiaini Sale n2 Cucchiaini Menta Secca Tritata n1/4 Bicchiere Olio D oliva Extra-vergine n1/4 Bicchiere Aceto Di Vino

Preparazione: ...

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Note: Luogo: Turchia.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti