La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Salatini Al Mascarpone
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Mascarpone
Persone:
4
Ingredienti:
250 G Mascarpone n200 G Formaggio Gorgonzola n1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata nAlcuni Panini Al Latte n1 Ciuffo Prezzemolo nAlcune Foglie Menta nAlcuni Ravanelli Sale Pepe
Procedura:
Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.
Note:
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