La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
LA TORTA BERTOLINA
Paese:
ITALIA Ricette Cremasche (Lombardia)
Ingrediente Principale:
Uva Americana
Persone:
6
Ingredienti:
600 gr.di uva americana, 350 gr.di farina di frumento, 150 gr.di farina di mais, un cucchiaio d olio, 75 gr.di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, sale.
Procedura:
mescolare le farine con 3/4 dello zucchero,il lievito e il sale vanno impastate con acqua fino ad ottenere un impasto morbido e metterlo a lievitare per circaun ora;nel frattempo sgranate e lavate l uva e poi imcorporatela nella pasta lievitata e mettete a lievitare per altri tre quarti d ora.Spennellate d olio la tortiera e mettevi il composto,spolverizzatelo con lo zucchero rimanente ed infornate per 45 minuti a 180°
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
dessert
farina
lievitare
lievito
mescolare
olio
sale
torta
zucchero
zucchero
Connessi:
67
| Visite:
0