| Procedura: |
Lavate accuratamente le acciughe e tagliatele a pezzettini. In una padella fate rosolare l aglio in poco olio, aggiungete i pomodori a dadini, salate e fate cuocere per qualche minuto, quindi aggiungete le acciughe e qualche foglia di basilico tritata. Cuocete le linguine in abbondante acqua salata, scolatele al dente, saltatele nella padella del sugo e servite subito. |