| Procedura: |
Tagliare a pezzetti l ananas e metterlo in una terrina con la cannella sbriciolata, il succo di limone e lo zucchero e porre in frigorifero per un ora a macerare.
Sul fondo di 4 coppe disporre uno strato di ananas, appoggiarvi sopra una pallina di gelato, guarnire con una stecca di vaniglia e servire |