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Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Marchesine
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Mandorle Dolci
Persone:
4
Ingredienti:
125 G Mandorle Dolci n125 G Zucchero A Velo n125 G Cacao n2 Tuorli D uovo n1 Bicchierino Cognac n100 G Cioccolato A Granelli
Procedura:
Pestare le mandorle ed impastarle con lo zucchero a velo e il cacao, ammorbidendo coi tuorli e il cognac, ma lasciando l impasto piuttosto compatto. Formare delle pallottoline, passarle nel cioccolato a granelli e disporle nelle scodelline di plastica, apposite da pasticceria. Lasciare riposare in luogo fresco per almeno 2 ore e mezzo.
Note:
-
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