| Procedura: |
Lavare le mele con la buccia ed eliminare il torsolo con l apposito attrezzo. Disporle in una teglia leggermente imburrata, mettere nell incavo delle mele una noce di burro, cospargerle con lo zucchero e la cannella e spruzzarle di calvados. Infornare a 180 gradi per 1 ora e servirle tiepide. |