La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   Micca Ai Funghi
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Funghi
Persone:   4
Ingredienti:   1 Micca Di 1 Kg Burro n1000 G Funghi Minori (prataioli, Chiodini) n1/2 Bicchiere Olio D oliva n4 Spicchi Aglio Sale Pepe Prezzemolo Tritato
Procedura:   Tagliare via la calotta a una micca di circa 1 kg di peso e asportare tutta la mollica. Con un pennello bagnare la forma di pane, all interno e all esterno, con burro fuso. Riempirla con 1 kg di funghi minori (finferli, prataioli, famigliola, pioppini, chiodini, ecc.) puliti, tagliati e saltati in padella con 1/2 bicchiere di olio, 4 spicchi di aglio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Chiudere la micca con la calotta e infornarla per 25 minuti a 100°. Servire tiepida, a fette.
Note:   -

scarica il file


Invia a un amico
Indietro  

Tag correlati

miccafunghi
burron1000
minoriprataioli
chiodinibicchiere
oliooliva
Web Icon

Utenti connessi: 63 Sei il visitatore n° 7.426 | Email