Minestra prosciutto primi piatti umidi cuocere cappone verdure

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:	Minestra Al Prosciutto
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Prosciutto
Persone:	4
Ingredienti:	1 Cappone Piccolo Verdure Da Brodo Sale n1 Cucchiaio Farina n40 G Burro n100 G Prosciutto Cotto n200 G Pasta Tipo Pastina
Procedura:	Cuocere il cappone con le verdure e il sale in 3 litri di acqua. Stemperare un cucchiaio di farina con il burro e diluire con 1 litro e un quarto del brodo preparato. Unire il prosciutto a dadini e cuocere per 20 . Unire la pastina e portare a cottura.
Note:

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