Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Gelato Di Albicocche

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Albicocche

Persone:  

4

Ingredienti:  

300 G Albicocche n300 G Zucchero Panna Montata

Procedura:  

Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti. Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna. Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe.

Note:  

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