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Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Salame Al Cioccolato
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Cacao Amaro
Persone:
4
Ingredienti:
250 G Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa n75 G Cacao Amaro n100 G Zucchero n100 G Burro n1 Uovo Intero n1 Spruzzata Liquore Dolce n1 Spruzzata Alchermes Per Assemblare: Latte
Procedura:
Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un oretta sarà già pronto per essere affettato .
Note:
-
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