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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
TORTE E DESSERT |
| Ricetta: |
Mousse Con Petali Di Rosa |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Petali Di Rosa |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
3 Dita Cognac n50 G Formaggio Gorgonzola Dolce n2 Cucchiai Panna Liquida nAlcuni Grani Pepe Verde n300 G Prosciutto Cotto n300 G Ricotta Di Mucca n1 Rosa Fresca (petali) n1 Pizzico Sale |
| Procedura: |
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi. |
| Note: |
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