Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Budino Greco

Paese:  

GRECIA

Ingrediente Principale:  

Semolino

Persone:  

4

Ingredienti:  

200 G Semolino n150 G Burro n1 Cucchiaio Cannella In Polvere n250 G Zucchero n50 Cl Latte

Procedura:  

Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola. Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente. Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio. Versare su un piatto e spolverare con cannella. Servire freddo.

Note:  

Luogo: Grecia.