Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Tagliolini Al Tonno Fresco E Peperoni

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Tonno

Persone:  

4

Ingredienti:  

400 G Tonno A Trance n1 Peperone n1/2 Spicchio Aglio Olio D oliva Extra-vergine n1 Limone (succo) n400 G Pasta Tipo Tagliolini Prezzemolo Tritato Sale Pepe

Procedura:  

Far marinare per 30 il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.

Note:  

-