Autore Ricetta:  

Portata:  

PESCE

Ricetta:  

Cernia Al Cartoccio

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Cernia

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Tranci Cernia Aromi Per Arrosti Olio D oliva nPoco Sale Pepe Limone

Procedura:  

Ungere abbondantemente 4 fogli di alluminio, disporre su ciascuno un trancio di cernia, spolverizzare con gli aromi, irrorare con olio, salare poco, pepare e coprire con rondelle di limone. Chiudere i cartocci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire caldissimo.

Note:  

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