Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Nidi Di Patate Con Le Uova

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Patate

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Patate Grandi Uguali n4 Uova n25 G Burro n1 Punta Pasta D acciughe Sale Pepe

Procedura:  

Lessate le patate per circa 10 minuti. Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaino svuotatele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insaporitelo con un fiocchetto di burro, una punta di pasta d acciughe, sale e pepe. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti. Servite.

Note:  

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