Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Cetrioli Allo Yogurth (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

CETRIOLO

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Cetrioli n1 Cespo Insalata Lattuga Cappuccio n2 Uova n1 Vasetto Yogurth Magro Sale Pepe Olio D oliva Succo Di Limone

Procedura:  

Rassodate le uova e sgusciatele. Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto l amaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po di succo di limone passato al colino. Salate, pepate, mescolate, servite.

Note:  

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