Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Champignon Ripieni

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Funghi

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Funghi Champignon n30 G Burro Aglio Sale Pepe

Procedura:  

Frullare un abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe. Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l alto, su una pirofila imburrata. Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, già caldo, per circa 20 minuti.

Note:  

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