Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Paciugo Di Zucchine

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Zucchine

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Zucchine Piccole n200 G Fiori Di Zucchine n4 Cucchiai Farina n100 G Formaggio Grana Grattugiato n1 Bicchiere Latte Intero Olio D oliva Sale

Procedura:  

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200° per 20 . Cospargere con il basilico.

Note:  

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