Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Pan De Mej

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Farina Gialla

Persone:  

12

Ingredienti:  

150 G Farina Gialla A Grana Grossa n150 G Farina Gialla A Grana Fine n150 G Farina Bianca n120 G Zucchero n100 G Burro n3 Uova n20 G Lievito Di Birra Latte Zucchero A Velo

Procedura:  

Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.

Note:  

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