Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Pan Di Spagna (4)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

4

Ingredienti:  

10 Uova n500 G Zucchero n400 G Farina n100 G Fecola

Procedura:  

Mescolare lo zucchero con le uova finché il composto non avrà cambiato colore e non sarà montato (circa 10 minuti). Aggiungere la farina e la fecola, continuando a mescolare molto bene. Mettere in uno stampo imburrato e fare cuocere a forno moderato per 20-30 minuti.

Note:  

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