Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Pancakes Scozzesi

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Farina

Persone:  

4

Ingredienti:  

220 G Farina n55 G Zucchero n1/2 Cucchiaino Lievito n2 Uova n1 Cucchiaino Cremortartaro Latte

Procedura:  

Mescolare gli ingredienti solidi, poi aggiungere le uova sbattute ed abbastanza latte per ottenere una crema abbastanza consistente. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella e girare i pancakes quando iniziano a scoppiare le bolle. Quando cotti, tenerli al caldo in un panno. Servire con burro e marmellata.

Note:  

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