Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Riso Casalingo

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carne Macinata

Persone:  

4

Ingredienti:  

300 G Riso n100 G Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta n150 G Carne Macinata n1 Cipolla Vino Rosso Sale n1 Tazza Salsa Di Pomodoro n4 Cucchiai Olio D oliva

Procedura:  

Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini. Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.

Note:  

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