La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Riso Casalingo
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Carne Macinata
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Riso n100 G Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta n150 G Carne Macinata n1 Cipolla Vino Rosso Sale n1 Tazza Salsa Di Pomodoro n4 Cucchiai Olio D oliva
Procedura:
Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini. Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.
Note:
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