Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Parmigiana Di Zucchine

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Zucchine

Persone:  

4

Ingredienti:  

5 Zucchine n6 Cucchiai Pomodoro n1 Mozzarella Olio D oliva Farina Sale

Procedura:  

Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e friggerle. Dopodichè in una padella, mettere uno strato di pomodoro, uno strato di zucchine e uno di mozzarella, ricoprire con un altro strato di zucchine. Poi coprire la padella con un coperchio e lasciar cuocere per 20 minuti. Servire calda.

Note:  

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